Genellikle Muhacir Yemeği Olanrak Bilinen Pırasanın lezzetiyle bütünleşen bir börek tarifiyle sizlerleyim..

Özellikle Pırasa Sevmeyenler Bu Börek Tarifiyle Kesinlikle Fikrinizi Değiştireceksiniz 😉

Malzemeler

• 1,5 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kg.pırasa
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı çörek otu

Yapılışı

1. Pırasa hariç diğer malzemeleri derince bir kapta güzelce karıştırın.
2. İnce ince doğradığınız pırasayı da ekleyip tekrar karıştırın.
3. Yağlanmış bir fırın kalıbına hazırladığınız karışımı dökün ve yayın.
4. Üstüne pul biber ve çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.Fırından aldıktan sonra dilimleyerek servis edin.  afiyetler olsun!